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张云松最想谢一人:没他就没有北京女篮的今天

2019-09-17 17:16 来源:好大夫在线

  张云松最想谢一人:没他就没有北京女篮的今天

  是走在笔墨文化正途上的画家,前景自然是乐观的。其色彩处理于浑厚中透出典雅,体现了其富有现代绘画色彩审美理念与效果。

就那工笔牡丹来讲,近代的张大千就是工笔牡丹的代表人物。李传波新品国画竹子之红竹画系列《池上竹》李传波此幅《池上竹》,描会出“咬定青山不放松,立根原在破岩中”的竹之风骨,画面中坚石而立,两三竿新竹并立抽发,枝叶交互纵横,令有意高竹,直插云霄,具巍峨之势。

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  ”“所谓品画如品人,陈老师是齐鲁人他的作品里也透视出齐鲁人的性格好比接物待人一样,概有豪爽厚重也有细腻不拘!色彩丰富而不艳。如他的《三思图》、《安居图》以及《寒梅图》,都不难寻出其“画贵有我在”和对待师承既“进得去”,又“出得来”的个人风格,实在是难能可贵。

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  冰雪山水图

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    一朝夺得青溪魁,轻姿漫步秦淮岸。冰雪山水图

  

  张云松最想谢一人:没他就没有北京女篮的今天

 
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春笋保存有妙招 跟我学准没错

发布日期:2019-09-17 08:28  作者:金功文  文章来源:新陕网  [纠错]
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  春末夏初,雨后春笋一窜多高,陕南的野山里,便有了三五成群上山采笋人,像我这样的“好吃嘴”,也忍不住要跟着队伍钻进竹林深处,搬些嫩笋回家,进行天然加工,并按传统方法保存起来,让生活一年四季都有春天的味道。

  春笋的保管方法很多,简单易学,效果特好。在此我教你三招,分分钟你就掌握了其中的诀窍。

  一、晒干保存法

  

  1.将鲜笋剥除笋壳,清洗,下锅煮熟;

  2.将煮熟的嫩笋切片或条儿,摊放于竹篮中,晒干水分。然后装入器物里,或用干净的袋子装着,放入干燥的地方,就ok了;

  3.食用时,将干片或干条儿的竹笋取出,放入开水中泡软,这时候,厨娘们就可用这些柔软嫩黄的竹笋,烹制出馋人的菜肴。

  若怕长霉虫害,可放入冰箱冷藏,一年到头都不坏。

  二、装袋冷冻法

  

  1.剥除笋壳,洗净,煮熟,晾冷。

  2.为食用方便,用保鲜膜分装成小袋儿,密封,放入冰箱里冷冻起来;

  3.食用时,将密封冷冻的竹笋拿出一小袋,自然解冻后,冲洗一遍,切成美观的形状,即可用于烹制美味佳肴。

  此法可将鲜笋保存到陈接新,一年四季都有鲜笋吃。

  三、“香水”浸泡法

  

  

  1.剥净笋壳,煮熟,捞起晾冷;

  2.用八角、花椒、香叶等香料加水熬制为大料水,晾冷备用;

  3.将笋切成段、条或片儿装在瓶子里,放点切碎的红辣椒角,倒满大料水后盖盖密封起来;

  4.食用时,拧开瓶盖,夹出瓶中的笋即可烹饪心仪的菜肴。还可切碎凉调,嫩脆香溢,爽口开胃。

  这个方法可将竹笋保存很久,甚至一年都鲜好。香味浸润的嫩笋,色泽养眼,口感脆美,吃起来极为方便。

  还有一些短期保存法。如清水泡鲜笋、沙土壅带壳的嫩笋、将带壳的嫩笋扎成捆坐在清水里养着等,这些突击保存法效果都不佳,因为,光照风吹的嫩笋最易老化,故而,要想常年都能品尝到春天的美味,还是我那三种储存嫩笋的方法好。

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【责任编辑:兰叶草】

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